Nie tylko Hiszpania
Twoje zamówienie jest w drodze - o realiach pracy dostawców jedzenia w Meksyku (podcast)
Zamawianie jedzenia z dowozem stało się w ostatnich latach niezwykle popularnym i wygodnym sposobem na smaczny posiłek bez wysiłku. Jednak to, co dla nas stało się codziennością - w innym miejscu może być luksusem. A jak sytuacja wygląda w Meksyku? Na ile popularne są tam dostawy jedzenia? Kto się nimi zajmuje? Jakie są zagrożenia przy dostawach jedzenia w Meksyku? Jak pandemia wpłynęła na status dostawców jedzenia w tym kraju i o co dziś walczą?
Na te i wiele innych pytań odpowiedziała absolwentka Iberystyki na Uniwersytecie SWPS, Karolina Sosnowska - autorka pracy dyplomowej pt. „Rola dostawców jedzenia w społeczeństwie meksykańskim oraz wpływ pandemii COVID-19 na warunki ich pracy”. Rozmowę poprowadziła dr Paulina Nalewajko, kulturoznawczyni, literaturoznawczyni i tłumaczka.
Kliknij tutaj, by posłuchać podcastu na Spotify, lub wybierz swój ulubiony serwis streamingowy: Apple Podcasts, Lecton.
Karolina Sosnowska
gościni
Absolwentka iberystyki na Uniwersytecie SWPS. Autorka pracy dyplomowej pt. „Rola dostawców jedzenia w społeczeństwie meksykańskim oraz wpływ pandemii COVID-19 na warunki ich pracy.” Od kilku lat zdobywa doświadczenie w dziale administracji w międzynarodowych firmach, pracując w wielokulturowych środowiskach. Poprzednio w polsko-hiszpańskiej firmie architektonicznej, a obecnie w funduszu inwestycyjnym typu private equity. Kilkukrotna wolontariuszka podczas Tygodnia Kina Hiszpańskiego. Pasjonatka historii i kultury krajów hiszpańskojęzycznych oraz obserwatorka przemian społeczno-kulturalno-politycznych zachodzących na terenie Ameryki Łacińskiej. Miłośniczka podróży oraz tańców latynoamerykańskich.
dr Paulina Nalewajko
prowadząca
Kulturoznawczyni, literaturoznawczyni i tłumaczka. Ameryka Łacińska odkrywana wciąż na nowo stanowi centrum jej zainteresowań badawczych, treść wykładanych na Uniwersytecie SWPS przedmiotów, tematykę prac dyplomowych prowadzonych pod jej kierunkiem i prywatną pasję. Autorka tekstów dla „Dwutygodnika Forum” oraz kursu „Kryzys rodzi zmianę: o konkursie Miss Wenezueli” dostępnego w Otwartych Zasobach Edukacyjnych Uniwersytetu SWPS.
