Obecność wina w południowoeuropejskiej kulturze ma znacznie dłuższą tradycję niż włoska państwowość. Już Etruskowie uprawiali winne pędy, starożytni Grecy sadzili winorośle na południu Półwyspu Apenińskiego, a Rzymianie nie wyobrażali sobie uczty bez zacnego wina. I tak mijały wieki, aż do 1986 roku, kiedy to włoskim winiarstwem wstrząsnął kryzys związany z aferą metanolową – po spożyciu włoskiego wina stołowego zmarło wtedy 19 osób, a ponad 100 doznało uszczerbku na zdrowiu. Włoskie wina zniknęły wówczas z europejskich półek. Na szczęście, to już historia. Włosi wyciągnęli wnioski z tych dramatycznych wydarzeń, stawiając na jakość swojej produkcji. Dziś włoskie wina cieszą się renomą w wielu miejscach na świecie.
Jakie znaczenie mają apelacje wina dla włoskiej gospodarki? Czy szczepy endemiczne to przejściowa moda czy trwały trend? Dlaczego Włosi piją coraz mniej wina? Kim są producenci najbardziej znanych włoskich win? O tym wszystkim porozmawiają: Marta Ręgowska – od 15 lat związana zawodowo z branżą winiarską i Karolina Iskierka, absolwentka Uniwersytetu SWPS – w ramach podcastu Włoskie wino – jakie ma znaczenie dla gospodarki i kultury i dlaczego warto się nim interesować?
Spotkanie będzie realizowane na żywo – każdy może zadawać pytania.
Marta Ręgowska
gościni
Właścicielka projektu edukacyjnego WINOdoBRANIE i partnerka w Wineway - Let’s Celebrate Wine. Od 15 lat zawodowo związana z branżą winiarską. Specjalizuje się w autorskich warsztatach winiarskich, ma doświadczenie jako food & wine senior buyer, jest degustatorką i jurorką w konkursach winiarskich. Odbyła także kilkumiesięczny staż u znanego producenta Barbaresco we włoskim Piemoncie. Absolwentka WSET Diploma level 4 w Londynie, Cava Expert Educator oraz geografii (spec. humanistyczna) na UW. Prywatnie kocha gotowanie i nieustannie poszukuje idealnych połączeń smakowych. Lubi pływać, spacerować z psem Barolo oraz obserwować świat i ludzi.
Katarzyna Święcicka
prowadząca
Italianistka, językoznawczyni, autorka podręczników (seria „Perfettamente”) i słowników oraz licznych artykułów dotyczących języka i kultury Włoch. Szczególnie zainteresowana badaniami porównawczymi nad językami europejskimi (i nie tylko) oraz tym, jak kultura przenika do języka, jak go kształtuje i jak na niego wpływa.
Na Uniwersytecie SWPS prowadzi zajęcia z gramatyki kontrastywnej, akwizycji języka, językoznawstwa oraz języka włoskiego ze szczególnym upodobaniem do języka kuchni i mody.
Termin i kontakt
8 maja 2024 r., godz. 18.00–19.00, online
Marta Brzezińska
e-mail: [email protected]
Literatura dziecięca stanowi często jeden z pierwszych elementów rozwijających wyobraźnię dziecka i kształtujących jego obraz świata. To także źródło wiedzy o relacjach dobra ze złem, o kodach kulturowych i o wartościach. Na skandynawskiej literaturze dziecięcej wychowały się w Polsce pokolenia; wystarczy wspomnieć baśnie Hansa Christiana Andersena czy książki Astrid Lindgren, autorki „Dzieci z Bullerbyn” i „Pippi Langstrumpf”.
Kiedy literatura dziecięca zaczęła powstawać w Skandynawii, a kiedy zaczęła przybywać do Polski? Jakie książki zapisały się najlepiej w pamięci młodych czytelników? Jak przedstawiane były dzieci, a jak dorośli w skandynawskiej literaturze dziecięcej? Jaką tematykę porusza literatura skandynawska dziś i w jaki sposób traktuje tematy tabu? To tylko wybrane wątki rozmowy Jana Janczego z Agnieszką Stróżyk i Natalią Mazur-Rodak. Podczas webinaru Skandynawia czyta dzieciom – o literaturze dla najmłodszych nie zabraknie także najnowszych rekomendacji literackich.
Spotkanie będzie realizowane na żywo – każdy może zadawać pytania.
O cyklu
„Projekt Skandynawia” to webinary i podcasty, dzięki którym poznamy codzienność Skandynawów. Spotkania z ekspertami i naukowcami będą doskonałą okazją, by porozmawiać nie tylko o kulturze, sztuce czy historii północnej Europy, lecz także o ruchach społecznych czy aktywizmie. Kulturę tworzą ludzie, dlatego istotnym elementem rozmów będzie tło socjologiczne tego regionu. Podczas webinarów poznamy uwarunkowania polityczne krajów nordyckich oraz zagłębimy się w zwyczaje Szwedów.
Prowadzącym cykl „Projekt Skandynawia” jest Jan Janczy, dziennikarz Radia Nowy Świat, nauczyciel języka szwedzkiego oraz pasjonat kultury krajów nordyckich. Gośćmi rozmów będą kulturoznawcy z Uniwersytetu SWPS.
Agnieszka Stróżyk
gościni
Skandynawistka, tłumaczka literatury dla dzieci i młodzieży. W obszarze jej zainteresowań znajduje się głównie książka obrazkowa, zwłaszcza jej początki oraz szeroko rozumiana kultura dziecięca. Na stałe współpracuje z wydawnictwem Zakamarki, gdzie poza działalnością przykładową zajmuje się również redagowaniem tekstów.
Natalia Mazur-Rodak
gościni
Skandynawistka, filolożka norweska, studiowała na Uniwersytecie Gdańskim i na Uniwersytecie w Tromsø, zwanym Norweskim Uniwersytetem Arktycznym. Nauczycielka języka norweskiego i kultury norweskiej z prawie 10-letnim stażem. Obecnie zajmuje stanowisko asystenta w Zakładzie Skandynawistyki na Uniwersytecie SWPS w Warszawie, prowadzi własną kameralną szkołę językową Arctic Spirit oraz zajmuje się tłumaczeniami ustnymi. Miłośniczka literatury skandynawskiej, ekstremalnych wypraw zarówno po Arktyce, jak i swojej najbliższej okolicy. Szczęśliwa żona i mama dwójki ciekawskich dzieci, która uważa, że przygodę można odnaleźć już we własnym ogrodzie. Z norweskiej filozofii życia na świeżym powietrzu friluftsliv konsekwentnie czyni część codzienności swojej rodziny.
Jan Janczy
prowadzący
Dziennikarz, nauczyciel. Z wykształcenia filolog szwedzki i literaturoznawca. Studia zaprowadziły go do sztokholmskiej redakcji pisma literackiego 20TAL, gdzie spędził krótki czas. Na co dzień związany z Radiem Nowy Świat, dla którego przygotowuje programy muzyczne, a także podcasty poświęcone muzyce, kulturze i społeczeństwom Skandynawii. Współprowadzący magazyn międzynarodowy "Cały nasz świat", a także cotygodniowy cykl rozmów o Europie Północnej. Stały współpracownik Uniwersytetu SWPS – w Strefie Kultur odpowiada za prowadzenie rozmów wchodzących w skład Projektu Skandynawia. Zdarza mu się czasem powiedzieć w radiu coś po szwedzku (z przyzwyczajenia, bo szwedzkiego także uczy).
Termin i kontakt
13 maja 2024 r., godz. 17.00–18.00, online
Marta Brzezińska
e-mail: [email protected]
